兴安盟农牧局畜禽屠宰管理督查组检查乌兰浩特市畜禽屠宰管理工作

　　为进一步加强家禽屠宰管理，保障上市禽产品的质量安全。10月12日，兴安盟农牧局畜禽屠宰行业管理督查组一行到乌兰浩特市专项检查全市畜禽屠宰管理工作，共检查了6家畜禽屠宰企业。

　　督查组详细检查了畜禽屠宰企业厂区车间、设施设备卫生及生物安全措施落实、“视频远程监控系统”使用、畜禽屠宰企业肉品品质检验工作、生猪屠宰企业“两项制度”落实等情况，并仔细询问了企业经营现状，对企业存在的问题予以耐心解答。

　　检查过程中，督查组对屠宰行业质量内控、各项管理制度落实等工作给予充分肯定，同时对动物入场及动物产品出厂产品出证系统使用及台账规范记录等提出可行性建议。

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