三元西际蜜桔 皮薄易剥 柔嫩甜酸｜福建省【全国名特优新农产品】

推动名特优新农产品发展，助力乡村产业振兴。今日，要向大家介绍的全国名特优新农产品，就是来自“闽人之源”的三元西际蜜桔。

　　 三元西际蜜桔，2020年全国名特优新农产品，以皮薄，易剥，果肉鲜黄、柔嫩，甜酸适口，化渣等特色远近闻名。三元西际蜜桔主要产地位于福建省三明市三元区莘口镇西际村，西际村自然环境条件优越，森林覆盖率在80%以上，农业生态环境较好，耕地和园地没有大气、水源、土壤等污染；土壤较肥沃，耕地土壤大多为灰黄泥田、黄泥田等土种，山地大多为灰红泥土，土壤肥力中上，地处中海拔，具有春季升温早、秋季降温快、昼夜温差大的适宜气候，非常适合柑桔生长，再加上便利的交通和专业的才人资源等优越条件，为三元西际蜜桔的高品质提供了有力的保障。

　　三元西际蜜桔果实外观好，极扁平，果形指数1.41以上，果形端正、整齐，果实大小均匀，单果重平均115克，色泽橙黄色，着色均匀，手感质地软硬适中、光滑；果肉质地脆嫩、化渣而多汁；风味酸甜，香味浓郁，感官品质上乘。三元西际蜜桔可溶性固形物含量为13.2%，总酸含量为0.54%，维生素C含量为31.5mg/100g，必需氨基酸占总氨基酸比例为32.23%，钠含量为10.6mg/100g，上述指标均优于同类产品参照值。

　　 三元西际蜜桔的主要生产主体为三明市三元区西际柑桔协会、三明市三元区红土地鲜果蔬专业合作社、三明市三元区黄泥山蜜桔专业合作社、三明市三元区精鹏家庭农场、三明市三元区远哥家庭农场等，经过几十年的摸索，西际村的村民们依靠蜜桔产业实现了增收致富，打响了“远哥蜜桔”、”南棱山”、“柑生西际”、“西际茂春”等蜜桔品牌，三元西际蜜桔也于2020年成功被全国名特优新农产品名录收集登录。在未来，西际村将扩大西际村农业部命名的第四批全国一村一品示范村镇宣传力度，打响“三元西际蜜桔”品牌。以促进产业升级做大、做强“三元西际蜜桔”产业。

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原文链接：http://nynct.fujian.gov.cn/ztzl/qxfjlvny/ppxx/202105/t20210508_5591160.htm
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