毒豆芽难绝迹

　　事件：近年来有关毒豆芽的消息一直不绝于耳，2014年1月，江西省萍乡市检察机关共办理非法使用有毒有害添加剂生产并销售毒豆芽的犯罪案件3件；4月黑龙江省鸡西市鸡冠区检察院以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，对生产毒豆芽的犯罪嫌疑人王某依法作出批准逮捕决定；7月珠海市公安局首次破获生产、销售有毒有害豆芽案；12月广东省江门市公安局蓬江分局打掉一生产、销售毒豆芽的窝点……从年头到年尾，有关毒豆芽的报道常常见诸报端。

　　点评：在诸多食品安全事件中，毒豆芽或许尚且“吃不死人”，但无论任何时候，满足消费者健康的价值诉求、尊重农作物及食品生产自然规律是商家的本分。惟其如此，百姓去菜市场买豆芽，才不至于要“一闻二看三掐”。令人欣慰的是11月6日，《食品安全国家标准豆芽（草稿）》公布，向社会征求意见，以后豆芽生产也将变得有法可依、有章可循。

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